Le nostre affettatrici mobili senza telaio di base sono ideali per aree di vendita flessibili, bancarelle e negozi di prodotti agricoli. Grazie al loro design compatto, occupano poco spazio e sono rapidamente pronte all'uso quando servono.
Molte grazie alla famiglia Wallner per aver fornito il video:
Il piatto girevole con divisori può essere utilizzato per tagliare pezzi di formaggio della stessa dimensione. Quando il disco viene ruotato, si blocca in posizione ad ogni divisione.
La divisione desiderata può essere specificata al momento dell'ordine. Le piastre sono facilmente intercambiabili, per cui è possibile utilizzare più piastre con divisioni diverse. Sono possibili anche divisioni speciali.
Il raschietto del formaggio è montato sul lato della lama e raschia il pezzo di formaggio dalla lama quando questa viene spostata verso l'alto. Il raschietto può essere regolato in base all'altezza del formaggio desiderata, da 80 mm a 130 mm.