Afin de préparer les meules de fromage pour différentes étapes de transformation, la croûte du fromage est retirée. Cette opération peut être réalisée par nos écorceuses à fromage.
Différents outils de raclage et d'épluchage sont disponibles, ainsi que des options d'équipement pour différentes tailles de fromage.
Nous produisons des écorceuses à fromage pour presque toutes les tailles et formes de fromage courantes.
Nous nous ferons un plaisir de répondre à ta demande.