Mit unseren Käseschneidemaschinen mit integrierter Digitalanzeige ist es möglich, Käsestücke aus runden Käselaiben mit definiertem Gewicht zu Schneiden. Dies ist zum Beispiel zum Bestücken von Käse Automaten mit ansprechend geschnittenen Käsestücken sinnvoll, oder aber auch um formschöne Käsestücke für die Theke schneiden zu können.
Der Arbeitsablauf ist folgendermaßen:
Die erreichbare Gewichtsgenauigkeit der Stücke liegt im Bereich von +/- 50 Gramm, abhängig von Käsekonzistenz, -rundheit und Bedienung. Das 5-stellige LCD-Display sorgt für eine gute Ablesbarkeit des Stückgewichtes.
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